板栗既是美食，又是良药，在北京以东燕山南部山区多有栽培，素称“京东板栗”。迁西因板栗的种植面积51.3万亩、产量、质量、出口量四项指标均居全国之首而于1995年被誉为中国板栗之乡。栗乡风情园位于迁西县杨家峪，在此可以春赏景、夏观花、秋采摘，而且能体验田间劳作和农家生活乐趣。

迁西板粟果壳色泽鲜亮，壳内涩皮易剥，果仁淡黄肉质细腻，品味甘甜香脆。其营养成分含蛋白质10.7%，脂肪7.4%,糖10-20%，淀粉60%，并含多种维生素和脂肪酸等，具有养胃、健脾、补肝各种作用。